ラクラクッカーで作ってみた

我が家で大活躍のラクラクッカー様。ほったらかしで、簡単にもう一品出来るので、重宝しています。何回もお気に入りの品を作りながら、味覚や食感を我が家流にアレンジしている。今回はデザートシリーズ、プリンを作ってみました。本当に簡単で、本格的なプリ...

2022年が始まってはや１週間。年末忙しい中、またまたラクラクッカー様にお助けいただこうと、今回はお正月料理の一品、黒豆を作ってみました。実は黒豆作りはこれで３回目。1度目は市販の乾燥黒豆を使い成功したものの、硬さが残って市販の黒豆煮みたい...

ラクラ・クッカー　プラス　コンパクトで今回は五目豆を作ってみました。ご飯の一品、お弁当のおかずの穴埋めにあれば便利！さてさて、美味しく出来るでしょうか？五目豆材料我が家は甘めが好きなので、砂糖を小さじ1ほど足しました。大豆は前日から水で戻し...

ラクラ・クッカー　プラス　コンパクトで今回は豆乳ヨーグルトを作ってみました。ヨーグルトが自宅で作れるの？！それも、豆乳で？！毎日、ヨーグルトを食べている私としては嬉しい限り。いつも購入している市販のヨーグルトは400gぐらいなので3､4日も...

ラクラクッカー・プラスコンパクトで今回は蒸しチーズケーキを作ってみました。さて、美味しいチーズケーキが出来るのでしょうか？蒸しチーズケーキ材料12㎝のケーキ型を持っていなくて、100均で探してみたが見つからない。なんとかシリコンの型が見つか...

我が家の時短料理の救世主、『ラクラクッカー様』を使って、今回は「豚の角煮」を作ってみました。以前、友人宅で出していただいた豚の角煮がとっても柔らかくて美味しかったので、我が家もと意気込んで作ってみた。シューシューと爆発しそうな圧力の威圧感が...

ラクラクッカーで、色々作ってみましたが、おすすめのレシピ。先日コストコで購入した鶏胸肉で、鶏ハムを作ってみました。コストコの鶏胸肉はパサつかなくて、美味しい！量も多いので、この際、鶏ハムをレパートリーに加えられたら。ヘルシー嗜好にもってこい...

最近、夕飯メニューがマンネリになり、忙しいこともあって、楽して美味しいものができる方法はないかと以前から気になっていたのが『電気圧力鍋』材料を入れるだけ、後はほったらかしで出来てしまう優れものらしい。「ほったらかし」ズボラな私にしたらありが...