ミモザ

ラクラクッカーで作ってみた

ラクラ・クッカー プラス コンパクトで作ってみた 4

ラクラクッカー・プラス コンパクトで今回は蒸しチーズケーキを作ってみました。 さて、美味しいチーズケーキが出来るのでしょうか? 蒸しチーズケーキ 材料 12㎝のケーキ型を持っていなくて、100均で探してみたが見つからない。 なんとかシリコン...
キャンプ

琵琶湖でディキャンプ 2

またまた、琵琶湖にディキャンプに出かけました。 今回はお天気も良く、暖かな1日となりました。 さすがに、日曜日なので混んでるだろうと早朝出発。しかし、道中空いていて、スムーズに琵琶湖畔に到着しました。 先日、デイキャンプをした支那1駐車場エ...
マイル活

マイル活  目指せ!マイルでフィンランド!!

海外旅行に全く興味が無かった私ですが、すっかりフィンランドにハマってしまい、新たな夢はフィンランド旅行。 コロナ禍でなかなか海外に行けない今なのに、旅行したいエネルギーがいっぱい溢れている。 さてさて、フィンランド旅行のツアー料金を調べてみ...
キャンプ

琵琶湖でディキャンプ

ずっとやりたかった琵琶湖でのDAYキャンプ。やっと思いが叶いました! 一週間前から天気予報とにらめっこ。 当初の予報、晴れからどんどんずれ込んで、当日は朝から雨模様。 昼から雨が上がるとの予報で強行決行。 ちょっと遅めに出発し、まずはラコリ...
ラクラクッカーで作ってみた

ラクラ・クッカー プラス コンパクトで作ってみた 3

我が家の時短料理の救世主、『ラクラクッカー様』を使って、今回は「豚の角煮」を作ってみました。 以前、友人宅で出していただいた豚の角煮がとっても柔らかくて美味しかったので、我が家もと意気込んで作ってみた。 シューシューと爆発しそうな圧力の威圧...
ラクラクッカーで作ってみた

ラクラ・クッカー プラス コンパクトで作ってみた 2

ラクラクッカーで、色々作ってみましたが、おすすめのレシピ。 先日コストコで購入した鶏胸肉で、鶏ハムを作ってみました。 コストコの鶏胸肉はパサつかなくて、美味しい!量も多いので、この際、鶏ハムをレパートリーに加えられたら。ヘルシー嗜好にもって...
お出かけ

縄文時代の遺跡でBBQ 『カントリーパーク 大川(おおこ)』

ずっと行きたかったソロキャンプ。 春からコツコツ道具を揃えていたが、なかなか機会に恵まれず、、、 緊急事態宣言が緩和され、久しぶりに会ったアラフィフの友人も、行きたい!と… ソロキャンプならぬ、アラフィフ女子の日帰りBBQとなりました。 近...

『御宿野乃 奈良』宿泊でリフレッシュ

全国的に緊急事態宣言が緩和され、少しほっとしたところ、今年は夏にどこも行けなかったので近場でお泊まり。奈良の駅前に温泉旅館が新しくできていてクチコミも良かったのでそこに決定。 『御宿野乃 奈良』全国に展開している共立リゾート系のお宿だ。20...
コストコ

コストコに行ってきたよ! 2

今回のコストコ購入品 北海道産 いくらの醤油漬け 税込3502円 いくらの醤油漬けが大好きな我が家は、コストコで発見した時は感激した。それも大容量!好物の、いくら、サーモン、玉子焼きという三代巨塔のトップ! 百貨店で開催される『北海道物産展...
コストコ

コストコに行ってきたよ!

二、三ヶ月に一回、コストコに買い出しに出かける。我が家は家族が少なく、大容量の商品が多いコストコ向きではないが、断然美味しい商品が多い! まだ3年程のユーザーだが、毎回、美味しいとのクチコミ商品を求めてコストコに行くのが楽しみだ。 コストコ...