素材を活かした身体に優しい野菜のおかずが沢山いただけるお気に入りお店。
『デリカテッセン イーハトーヴ Sora（ソラ）』
久々に訪れてみました。
閑静な住宅街にある、「社会福祉法人青葉仁会」が経営するお洒落な佇まいのお店。
青葉仁会は、障害を持ちながらも生き生きとした人生を送りたいと願うすべての人に、健康管理、やすらぎとテラピー、余暇支援、そして就労支援などを通じてサポートを行っています。（青葉仁会ホームページより）
イートインは新型コロナの影響で暫く休止されていていましたが、現在は再開されています。
ガラス張りの店内には明るい陽射しが差し込んでいます。
店内で購入したお惣菜がいただけるテラス席があります。
今日のランチプレートのメニュー。
久しぶりのランチ、ワクワクします。
店内には厳選された身体に優しい商品がセンス良く並んでいます。
ランチはお天気で気候も良かったのでテラス席でいただくことにしました。
テラス席といっても、がっつりビニールシートでガードされていて、暖炉やクーラーがあり蒸し暑い夏や風が吹き荒ぶ寒い冬でも快適に過ごせそうです。
こちらのテラス席はわんちゃん連れでもOKで、わんちゃんと気兼ねなくゆったり出来るスペースとなっています。
店内は北欧風のグレーと木目調で統一されたシンプルで落ち着いた空間。
さりげなく、優しいドライフラワーが飾られていて居心地が良いです。
この日のランチプレートは
・あおはに玉ねぎソースのハンバーグ
・鶏のから揚げとお野菜のおろしソース
・鮭のバターしょうゆ焼き
の３種類のメインから選べ、今回は「鮭のバターしょうゆ焼き」をチョイス。
・季節野菜のサラダ
・自家製ごま豆腐（さんしょみそ）
・豆腐のキッシュ
・雑穀米
・味噌汁
・グリッシーニ
・プチデザート
と盛り沢山メニューです。
綺麗に盛り付けされたランチが、ハンディを持たれた店員さんによって丁寧に運ばれてきました。
仕事がらお客様と触れ合う機会が多いので、ここに来ると初心忘れるべからずで
見習わなければといつも思わせていただきます。
鮭のバターしょうゆ焼き
あっさり淡白な鮭にほんのりとバターしょうゆがかかっています。
サイドに素材そのまんまのカボチャとにんじんのグリルが添えられています。
こちらはグリッシーニに付けるソースでローズマリーが添えられ、ほんのり酸味が効いています。
長細いグリッシーニはスナック感覚でポリポリくせになりそう！
最近、ハマりつつあるワインと合いそうです。
ドリンクはブルーベリースムージーをチョイス。 
あおはにファームのブルーベリーが使用されています。
思った以上に甘さが強かったですが、見た目通り濃厚でブルーベリーとヨーグルトの爽やかな酸味が効いていて美味しかったです。
ランチはコロナ前に来ていた時より、品数が減ったような、、、
でも、相変わらずお野菜いっぱいで、一品一品丁寧に作られたお惣菜は身体に良いこと間違いなしです。
すぐ隣には同じく青葉仁会が経営しているパン屋さんがありました。
店内にはイートインコーナーがあり、焼きたてパンがいただけます。
お値段がリーズナブルで美味しそうだったので、帰りに購入しようと寄りましたが、既に売り切れ状態。
心残りとなったので、また近いうちに野菜たっぷりメニューをいただいてデトックスに来よう！
『デリカテッセン イーハトーヴ Sora（ソラ）』
- 住所：奈良県奈良市帝塚山南４丁目１１−１４
- 電話：０７４２−９５−７２２７
- 営業時間：月〜土・祝 ９：００〜１６：００
- 定休日：日曜日
- 駐車場：有
- アクセス：バス 近鉄富雄駅から帝塚山南４丁目行バスで帝塚山南４丁目下車
- ： 車 第二阪奈中町ICより約１０分
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