ならまちの古民家を改装したピザ屋さん『cervo bianco （チェルボ ビアンコ）』
奈良の食材を使用したジェラートも人気です。
『cervo bianco』（チェルボ ビアンコ）は、イタリア語で「白い鹿」
神様が白鹿に乗って奈良の地に降り立たれたことが奈良の鹿の起源とされています。
その奈良のシンボルにあやかって『cervo bianco』という店名にされました。
看板にはシンボルの白い鹿が描かれています。
店内至る所に鹿さんが。
ひょこっと可愛らしい白い鹿がこちらを覗いています。
ズバリ白い威厳のある鹿さん。
奈良公園には本当にたくさんの鹿がいて、観光客を和ませてくれています。
お店は古民家を改装していて天井も高くとても広々としています。
席も贅沢なくらいゆったりと間が取られています。
町家の特徴「うなぎの寝所」で間口は狭いですが、奥行きがかなりあり、中庭が施されています。
日本庭園の中庭を望みながら優雅な時を過ごせます。
店内には大きなピザ窯が配置。
この本格的なピザ窯で焼かれるピザたち。
メニューはスタンダードなものから、奈良の食材を使った斬新なオリジナルピザまで。
どれも美味しそうで迷います。
11：00〜13：30までランチセットメニューがあり、前菜、ピザ、ドリンク、ミルクジェラードが付きます。
シンプルなマルゲリータ、大和ポークの照り焼きをチョイス。
チキンの照り焼きピザはよくありますが、照り焼きポークは初めてです。
前菜が運ばれてきました。
鮮やかな彩りで、添えられたお花も食べれるそうです。
どれも美味しくて、これだけでも十分満たされます。
特に下に隠れているマッシュポテトと挽肉のサラダが美味しかったです。
さてやってきました〜！
でかい！１人で１枚食べ切れるのか？
王道のマルゲリータ
焦げ目が食欲をそそります。
自家製トマトソースとモッツァレラチーズが抜群に美味しいです。
生地は厚すぎず、薄すぎず、石窯でしっかりと焼かれていて香ばしくてもちもちです。
こちらは大和ポークの照り焼きピザ
大和ポークは脂もしっかりのっていて、ボリューム満点！
甘辛照り焼きソースはあっさりで脂ののってる大和ポークと緩和されどんどん進みます。
大きなピザはシェアしてたいらげました。
食後のデザートはお楽しみのジャラートです。
セットメニューのミルクジェラートからプラス５０円で他のフレーバーに変更できます。
奈良の古都華いちごのジェラート
萩原いちご農園の古都華を使用しています。
うわ〜！いちごまんまを食べてるみたい。
いちごの味が濃厚！
古都華の爽やかな香りが口の中に広がります。
大和茶のジェラート
奈良月ヶ瀬健康茶園の有機栽培の大和茶を使用しています。
こちらもものすごく濃いお茶の味がします。
こってりのピザを食べた後の奈良の食材を使用した爽やかなジェラートは絶品でした。
春の訪れを感じるならまちの古民家で、優雅に美味しいピザ、ジェラートをいただけて大満足でした。
『cervo bianco』（チェルボ ビアンコ）
- 住所：奈良県奈良市高御門町７
- 電話：０７４２-３１-１０４２
- 営業時間：１１：００〜１７：００
- 定休日：不定休
- アクセス：近鉄奈良駅より徒歩約１０分
- 駐車場：無し
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